Кофе – модный традиционный напиток
Кофе относится к напиткам, которые прочно вошли в нашу жизнь и обиход. Тяжело представить себе, чтобы современный человек отказал себе в удовольствии выпить чашечку кофе утром - чтобы взбодриться, в офисе – чтобы нормально выдержать ритм работы, вечером для удовольствия. Сегодня кофе с удовольствием и радостью пьют как в городе, так и в селе.
Среди популярных разновидностей этого популярного напитка можно назвать молотый и растворимый кофе, кофе в зернах и кофе в капсулах. Популярные в наших местах кофейные марки - Lavazza, Totti Caffe, Paulig, Blaser Café, Bonomi, Ambassador, Kimbo и другие.
Нужно отметить, что чашечка ароматного кофе с утра в постель во многих семьях уже вошла в список традиционных ритуалов. В уютных кафе за чашечкой кофе проводятся деловые переговоры у бизнесменов и предпринимателей. Выпить натурального кофе в течение дня – не просто полезное проведение времени, но и непередаваемое удовольствие. Человеку трудно представить себе, что еще до 16 века кофе в Европе на знали вообще. Сейчас в любом продуктовом магазине или супермаркете можно приобрести этот напиток. В процессе приобретения люди выбирают себе именно тот сорт и вид напитка, которые им нравятся по вкусу. Современные технологии предполагают поставку кофе в специальных герметических пакетах, оснащенных клапанами.
Как же правильно выбирать кофе при его покупке?
Среди множества выращиваемых человечеством видов кофе разделяют либерику, робусту, арабику и эесцельсу. Статистика мирового производства этого продукта говори, что более 75% выпускаемого напитка это арабика. Правильный кофе эспрессо получается только из высококачественных зерен кофе. Новейшие технологии обжаривания кофе требуют для своего применения специального оборудования. Вековые традиции производства этого напитка передаются специалистами из поколения в поколение.
Новаторская технология приготовления этого напитка требует использования кофейных капсул. При этом как эспресс, так и другие виды кофе изготавливаются легко и быстро. Для использования капсул применяются специальные капсульные кофеварки.